Развитие творческих способностей будущих специалистов профессии «Повар, кондитер»

Процесс обучения должен приводить преподавателя, учащихся к такому взаимодействию в учебной деятельности, которое построено наиболее эффективно для всех сторон.
Новые требования, предъявляемые к деятельности педагога и учащихся на уроке, предусматривают раскрытие нравственного, культурного и творческого потенциала как личности учителя, так и личности учащегося, изменение их отношений на основе взаимопонимания, доверия, сотрудничества при активной позиции ученика в процессе обучения и воспитания.